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自然栽培ぬか漬けキット

販売価格(税込):
596
販売価格(税抜):
552
サイズ・内容量 自然栽培米の糠 500g×2、利尻昆布(奥井海生堂)、熊本県産自然栽培たかのつめ
商品コード 3502001
ポイント 11 Pt
メーカー ナチュラル&ハーモニック ピュアリィ
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ピュアリィオリジナル

加工品 > 天然菌発酵食材

昔は、どのご家庭にもぬか床がありました。
美味しいぬか床を維持できることがよいお嫁さんの条件だったとか。

うまみと酸味が蓄えられたぬか床に野菜を入れ、乳酸菌を増やし、独特の風味を出すぬか漬け発酵の力でお野菜を上手に活用してみてはいかがでしょうか?
ぬか床のお世話も、毎日の少しずつの変化を楽しめて楽しいです。
(※容器・塩・お野菜はキットに含まれておりません。)
糠漬け