【随時発送致します】<5㎏19%OFF>無肥料・無農薬青梅 熊本県河内町 園田光祥さん 

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販売価格(税込)
1,600~6,500

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通常5㎏→8,000円のところ、5㎏→6,500円にて販売。


1,500円お安くなるので青梅実質4㎏分のお値段です。


【収穫がスタートしました。ご購入後通常発送となります。】


例年より収穫時期が早く5月下旬ごろまでの販売を予定しております。


 


コチラはご予約商品となります。以下、注意事項をご覧になりご予約くださいませ。


<ご注文時の注意事項>


①他商品を一緒にカートに入れられた場合は、青梅の発送と同梱させていただきます。


②発送については、5月中旬~5月下旬を予定しており、ご予約順に発送いたします。


③園田さんが、青梅にとって最適な時期に収穫を行われます。品質を最優先するため、発送日(到着日)をお選びいただくことは出来ません。発送後メールにてお知らせいたしますので、到着までは弊社からのメール確認をお願いいたします。長期不在や、どうしてもお受け取りいただけないお日にちがある場合は、予め備考欄にその旨お書き添えくださいませ。


 

熊本県河内町園田さんの無肥料・無農薬青梅
<無農薬歴10年以上の大変貴重な梅。園田さん手選別の想いも詰まった梅です。>
熊本県熊本市にそびえる金峰山。
宮本武蔵が五輪書を開いた熊本の霊山の「五百羅漢」近くに、園田光祥(みつよし)さんの梅園はあります。

園田さんは高校卒業後に東京へ上京。
音楽関係の勉強や活動を続け、20代中頃に縁あって愛媛県のみかん農家でみかん栽培を手伝う機会がありました。
その時に、「農家っていいな」って、シンプルに思ったと言います。
その経験をきっかけに、「いつか熊本に帰り環境保全型の農業したい」という考えが強くなっていった園田さん。
結婚し子供を授かった事を契機に、30代初めに熊本へ帰って来られました。


園田さんの自然栽培梅
熊本市金峰山の麓に、10年以上耕作放棄地であったみかん園や梅園を借り、2013年か全くの0から農業を開始しました。
借りた当初は大変荒れており、とても梅の栽培ができる状態ではなかったと言います。
自身の伸長以上の雑草や草木が生い茂り、それを手作業で整備し、梅が育つ環境にコツコツと整備していきました。

「最初から、農薬は絶対に使いたくなかったです。また、肥料さえ使わない自然栽培のことは知っていたので、なるべく無肥料・無農薬の自然栽培で頑張ろうと決めて始めました。」
2町もある梅園は、就農当時から無農薬・無肥料での栽培を行っています。

園田さんは、農業だけでなくシェアハウスも運営し、県内外から移住して来た20代から40代の若者と共に、耕作放棄地を活用して環境保全型の農業に取り組んでいます。
単に農業だけをするのではなく、熊本県全体の町おこしも活動にも取り組んでいる精力的な方です。


園田さんの自然栽培梅 無肥料・無農薬の完全オーガニックの梅。立派な梅が育っていました。


園田さんの自然栽培梅 綺麗に整備された梅園。ここまで大変苦労がありました。






ご購入前にご確認ください。
◯青梅は日持ちがしないものですので、到着後は早めに処理を行ってください。
◯園田さんの青梅は、産地にて傷みが無いかなど選別していただいておりますが、一般的な大きさ規格での選別ではない為、大きさがまちまちです。
それぞれの梅の個性をお楽しみいただければ幸いです。
◯中には、少し斑点がでているものがございますが、中身に問題はございません。
(雨にに当たった際、雨の成分に含まれる様々な菌による斑点です。)
また、品質に関しては、出荷の際に十分に検品を行っておりますが、青果物の特性上、輸送中に傷みがでているものが混ざっている可能性もございます。
その分として、少し多めに入れさせていただいておりますが、何かお気づきの点がございましたら、お気軽にご連絡いただけますと幸いです。


園田さんの自然栽培梅
手作りで梅シロップ、梅酒、梅干しはいかがですか?

園田さんの無肥料・無農薬梅を使って、手作りで梅ジュース・梅シロップ、梅酒、梅干しなどを作られてはいかがでしょうか?
オーガニックシュガーで作った梅シロップや、ピュアリィオリジナル自然栽培米焼酎「九州」を使って仕込んだ梅酒は、極上の美味しさです。
とっても簡単にできるので、おすすめですよ!

<スタッフ実践!簡単梅シロップ・ジュースレシピ>

材料:青梅1kg オーガニックシュガー400g
作り方:
①まず青梅をボールに入れて水で丁寧に洗います。
②綺麗なタオルで梅の水気を入念にふき取ります。
③梅のヘタ取りをつまようじや竹串で行います。
また、痛みや傷がある部分は包丁等で取り除きます。
④瓶を熱湯消毒し、綺麗なタオルで拭きあげます。
そこに梅を砂糖と交互にいれていきます。
⑤振ります!
⑥「砂糖少ないかな?」と不安になっても、構わず振ります!
⑦そして、あとは10日間程度、日陰の涼しいところに放置します。
⑧完成です!


園田さんの自然栽培梅

梅ジュース、お湯割り、炭酸割り、焼酎で割って梅サワー、ウイスキーで割って梅ハイボール、ヨーグルト、お料理の隠し味などに大変重宝します!
とっても簡単ですので、ぜひ試してみてください。
生産地 熊本県熊本市河内町
農法 無肥料・無農薬・無除草剤(無農薬歴10年以上、無肥料歴6年)
種情報 果樹
サイズ・内容量 1kg/3kg/5kg/10kg
商品コード 201705122
ポイント 29~120 Pt
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