水前寺菜のごま和え

水前寺菜のごま和え

独特の香りがある水前寺菜ですが、ごま和えにすることで少し和らぐので

お子さまでも食べやすくなります(^^)

逆に香りを楽しみたい方は、調味料を少なめにされるのもおススメです♪

材料
水前寺菜1パック
白すりごま大さじ2
砂糖大さじ1
濃口醤油大さじ3/4
  1. 水前寺菜はさっと茹でて水けを切り、食べやすい長さにカットする。

  2. その他材料を全て混ぜ合わせて水前寺菜と和えて出来上がり♪

料理のコツ

水前寺菜は長く茹でるたり、細かく刻むとネバネバ素材になり、この食感もおススメですよ(^◇^)

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