お野菜セットで簡単ポトフ

お野菜セットで簡単ポトフ

3種類でもお野菜の旨みがしっかり詰まったスープです。自然栽培の美味しさを味わってください♪

材料
大根1/2本
じゃがいも4個
にんじん人参2本
塩・コショウ適量
  1. 大根は皮を剥いて、じゃが芋・人参はよく洗い大きめにカットする。

  2. 鍋にお湯を沸かし、人参・じゃが芋・かぶの順番に入れる。

    (かぶは火が通りやすいので少し時間をおいて入れるが良い)

     

  3. 全てに火が通ったら塩・胡椒で味を整える。

  4. 仕上げにオリーブオイルをひと回しして出来上がり。

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