★今週のおすすめ商品★

ピュアリィ宅配の井上です!!

今週のおすすめ商品のご案内です!!

 

 

①熊本県菊池市七城町 冨田親由さん 自然栽培ヒノヒカリ

本来は年間契約を頂いた定期宅配会員様限定となり一般に流通しないお米ですが、期間限定・数量限定での販売となります。
この機会に、「幻の冨田米」を召し上がってみませんか?
熊本県菊池市七城町。
日本有数の米処として全国的に有名なこの地で、自然栽培の稲作・畑作に長年取り組む冨田親由さんはいます。
40年前より無肥料・無農薬のお米作りをされています。
冨田さんの自然栽培米は、あっさりとした食味の中にもお米の自然な甘さがあり、噛めば噛むほど美味しさを感じられるお米です。
お米自体の粒がしっかりとしており、お米全体から力強さを感じます。
すっと胃に入っていく優しさなので、いくらでもペロッと食べれてしまうのですが、食後の胃もたれ感は全くありません。
それでいて腹持ちが良く、心地よい満腹感に満たされます。
まずはぜひ、塩握りにして食べられてみてください。
冨田さんの自然栽培米の美味しさを、きっとご堪能いただけるはずです。

 

②ピュアリィオリジナル純米酢 

ピュアリィオリジナル純米酢は、1711年創業、福岡県大川市にある『庄分酢(しょうぶんす)』で仕込まれています。

仕込みごとに異なる菌の状態・香りを職人の経験・勘をもって見極め、昔ながらの酢づくりを行っています。

蔵の中には酢を育てまろやかな味わいを醸す天然の蔵付き菌が棲み付き、天然菌によるお酢づくりを実現させています。

そんなオリジナル純米酢を使って、今年の夏はサワードリンクを作ってみませんか?

ポイントは1つだけです!

「お酢:果物:砂糖=1:1:1」 お好きな果物と同じ重さのお酢と砂糖を漬けるだけです!

フレッシュな果物はもちろんですが、ドライフルーツを使っても美味しく出来ます。

使用する瓶を消毒し、果物やドライフルーツ、砂糖、純米酢を1:1:1の割合用意し、瓶に入れ、そのまま1週間程置きます。
これを炭酸水やお水で割り、さっぱりドリンクの完成です!

 

③熊本県玉東町 にしだ果樹園 月読みホワイトピーチ-はなよめ-

西田さんは熊本県玉東町で、2007年より果樹の自然栽培に取り組まれています。
西田さんは「虫はにしだ果樹園の従業員」という表現をし、自然と調和した果樹園作りをされています。
また、月の満ち欠けを栽培に取り入れた“月読み栽培”を実践されています。
地球上の生物は成長や出産など月の引力と地球の重力に影響を受けており、その働きに従うように作業をされます。

「はなよめ」の名前は、「花嫁さんのようにうっすらと頬をピンク色に染めたている様子」に由来します。桃の中でも早生品種でやや小ぶりですが、食べてみるとほんのり甘く、この時まで一生懸命にたくわえていた果汁が口いっぱいに広がり、とっても幸せな気持ちになります。

 

 

Entry~最新記事~

Category~カテゴリ~

Archive~アーカイブ~

Feed~RSSで購読~