▼今週のおすすめ商品

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今週のおすすめ商品のご案内です。

①ピュアリィ夏ギフト 離乳食ギフトセット

ピュアリィの離乳食シリーズと自然栽培麦茶(ティーバッグタイプ)をセットにしました。
赤ちゃんが最初に口にする食べ物だからこそ、安心・安全な食材のものをあげたいですね。
ピュアリィオリジナルの離乳食は、調味料などを一切加えず、お米と野菜の素材の味を活かした離乳食です。
自然の甘みが感じられる、大人が食べても美味しい離乳食となっています。
ご友人やお孫さんなどへの贈り物としていかがでしょうか。

 

熊本県菊池市七城町 冨田親由さん 自然栽培ヒノヒカリ熊本県菊池市七城町。
日本有数の米処として全国的に有名なこの地で、自然栽培の稲作・畑作に長年取り組む冨田親由さんはいます。
40年前より無肥料・無農薬のお米作りをされています。
冨田さんの自然栽培米は、あっさりとした食味の中にもお米の自然な甘さがあり、噛めば噛むほど美味しさを感じられるお米です。
すっと胃に入っていく優しさなので、いくらでもペロッと食べれてしまうのですが、食後の胃もたれ感は全くありません。
まずはぜひ、塩握りにして食べられてみてください。
冨田さんの自然栽培米の美味しさを、きっとご堪能いただけるはずです。

 

③鹿児島県出水産 無酸処理・干出式 焼き海苔「薫」

鹿児島県出水市。
ここに明治時代から海苔の養殖が開始された古い歴史を誇る漁港があります。
出水の焼き海苔は、日本で一番南の海苔生産地になります。

出水の生産者さん達は、「海を汚すものは使わない、自然に近い環境で育てる」ことにこだわり、伝統的な「無酸処理・干出式」での海苔作りを貫いています。
「無酸処理・干出式」での海苔作りは大変な時間と労力が掛かります。
それでも、生産者さんは手間を惜しまず、愛情を持って海苔を育てています。
海苔の生育に適した豊かな環境と生産者さんの深い愛情が、出水の海苔の美味しさの源です。

 

④【自然栽培】わら一本 オリーブオイル各種 

・わら一本白ラベル ・わら一本緑ラベル

「自然栽培」にこだわり抜いて栽培されたオリーブだけを使用。
どんな素材ともマッチし、調味料、加熱、非加熱どちらでも素材の風味を引き出します。
【オリーブ畑について】
外界から隔てられたウンブリア州の森の中にある、チッタ デェッラ ピエヴェのオリーブオイル畑。農場主のマイケルさんは、農薬や肥料を施さず大地の力のみで作物を育てる理想的な農業にチャレンジしています。雑草だらけで荒れ放題だった放棄畑が見るも美しい農園に変化していった姿はそれはそれは素晴らしかったそう。持続可能な農業と安心安全な作物を作りたいという想いから生まれたオリーブオイルです。

一般的に抽出方法は化学溶剤を使った抽出、高温処理を行います。本来の味や、風味が損なわれてしまいます。わら一本は上質なオリーブから化学溶剤を使わず、熱はなるべく発しないコールド抽出法で搾られるオイルです。

 

⑤熊本県宇城市澤村さんの有機JASトマト

熊本県宇城市、澤村さんの住む宇城市不知火町は、海沿いに面した小高い山になっています。
土づくりからこだわっている、有機JASトマト。大自然の恵みをいっぱいに受け、真心をこめて育てた生命力あふれるトマトは、甘みがつよく、味に深みを感じます。サラダはもちろんトマトソースやパスタにもお使いください。

 

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