商品入荷・発売情報

自然栽培そうめん入荷しました。

自然栽培小麦を製粉し天日湖塩を使ってこねあげ、無添加で仕上げました。

1袋200g入りで約2人前。熱湯で2分程茹で、お好みの方法でお召し上がりください。小麦の風味が鼻に抜けるような味わいの自然栽培そうめん、是非この機会にいかがですか。

夏場はもちろん冷やしそうめんでいただくのが最高です。ただ、このそうめんはにゅうめんなど熱いそうめん料理でもふやけた感じになりにくく、パスタ代わりに使われても、その新しい食感に驚くはず。

そうめんは塩分濃度が12~13度と高いので、その塩分をお料理に活かし、スープの具材が煮えたころに、そうめんをそのまま加えると塩味が自然とつきます。そうめんをゆでる前に細かく折ると、離乳食や介護食にもなります。お味噌汁に入れるのもおすすめです。

自然栽培の小麦の風味溢れるそうめんを年中いろいろな食べ方でお楽しみくださいませ。

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