産地の今 熊本県宇城市
本日は熊本県宇城市不知火町の澤村輝彦さんを訪問しました。
これから出荷していただくお野菜の確認をしに畑にお邪魔しました。
畑には秋にかけて実を付けていく予定のかぼちゃが畑一面に葉を広げていました。
寒くなるにつれて一段と美味しくなっていくかぼちゃ入荷が待ち遠しいです。
10月より入荷予定の有機ミニトマトのハウスも見せていただきました。
下の段のミニトマトはもう赤く色づいており、10月から味がのってくるそうです。
今年は何とか暑い夏を乗り切ったものの、例年よりも実の着きが少ないそうです。
それでも、毎年ご好評いただいておりますミニトマトは収穫後、ネット通販、店頭でも販売予定です。