＜入荷情報＞熊本県玉東町西田淳一さんの柚香(ゆこう)
ゴールドキウイや桃でお馴染みの西田淳一さんより自然栽培柚香(ゆこう)が入荷しました！
柚香(ゆこう)は苗木から無肥料・無農薬で育てて4年目となります。
柚香はミカン科の中の柚子やスダチなどと同じ酢みかんと呼ばれるものの一種です。
香りが強く、まろやかな味わいを持ち、果汁が多くジューシーです。ポン酢やドレッシングに最適です。
また、果汁が多く甘みもあり、果肉ごと食べられます。
酎ハイやハイボール、炭酸割りなどにお使いいただけます。
自家製のポン酢作りにいかがでしょうか？
