商品入荷・発売情報

<新登場>【九州産自然栽培米の食べ比べセット】

<自然栽培のお米をお得に食べ比べしませんか?>
 
無肥料・無農薬で育った九州産自然栽培米の嬉しい食べ比べセットです。
人気の3人の自然栽培農家さんのお米をセットにしました。
生産者さんは自然栽培歴・種採り歴共に10年以上の厳選した方のみです。
 
自然栽培米を食べてみたいけど、どの品種・生産者が良いか迷っている方や、お得に様々な自然栽培米を食べてみたい方にはおすすめです!
食べ比べセットは少しだけ割引もしておりますので、お得ですよ。
 
<商品内容>
熊本県菊池市上野松年さん自然栽培米ヒノヒカリ 1kg
熊本県八代市稲本薫さん自然栽培米アキタコマチ 1kg
熊本県七城町原誠一さん自然栽培米ヒノヒカリ 1kg
 
 
自然栽培のお米は、さっぱりとした味わいとすっと体に入っていく優しい美味しさが特徴。
「ピュアリィの自然栽培米に変えてから、子供がお米をパクパク食べるようになりました」と嬉しい声をたくさん頂いています。
 
ぜひ、この機会にピュアリィの自然栽培米をお試しください!!
 

【北海道産自然栽培小豆を使用したつぶあん】

<賞味期限3/28までにつき、数量限定で20%OFF SALE!!>
 
北海道産の自然栽培小豆を、添加物を一切使わずに作ったつぶあんです。
小豆の皮を柔らかくするための軟化剤などの添加物を、一切使用していません。
皮の食感を感じられるつぶつぶした仕上がりです。
 
製餡時の砂糖は、栽培中に農薬を使用していないサトウキビから作られた有機粗製糖。
小豆を炊くときの水は塩素殺菌していない地下水を使っています。
 
自然栽培小豆のよさを出来る限り引き出すことができる原料を使用した、こだわりのつぶあん。
お餅やお汁粉にいかがでしょうか?
 

<数量限定>【熊本県大森博さんの自然栽培ササニシキ米】

<数量限定で販売中!お米定期宅配会員も若干名募集致します。>
 
熊本が誇る世界最大級のカルデラ、阿蘇。
その外輪に位置する南阿蘇村に、大森博さんの田んぼはあります。
 
周囲は阿蘇の豊かな山々に囲まれ、ただそこに居るだけで心が癒される素晴らしい空間です。
田んぼの水は南阿蘇垂玉温泉を源流とした渋谷川(しぶたにがわ)の清流。
生活排水は一切混じらない、そのまま手に汲んで飲めるミネラルウォーターです。
 
大森さんは若い頃からサーフィンが趣味。
その影響もあり地球環境のことを常に考えて生活を送っていました。
だから、就農してから「農薬を使わないことは当たり前」でした。
また、南阿蘇で自然栽培に先駆的に取り組んでいる高島和子さんとの出逢いもあり、農薬はもちろん、肥料さえも一切使わない自然栽培に本格的に取り組み始めました。
 
栽培している品種の中心は、ササニシキ。
ササニシキは食味があっさりとしており、すっと胃に入っていく自然な美味しさが特徴です。
古来より日本人が食べ続けてきたお米の原種に近いと言われています。
ただ、ササニシキは背丈が高く、強い風や雨により倒伏してしまうリスク高く、栽培が難しい面があります。
また、新しい品種のお米に比べると収量がどうしても少ない傾向にあります。
そのため、日本では作り手が年々減少しています。
 
南阿蘇の地で、丁寧な手仕事で作る大森さんの自然栽培ササニシキ米。
数量限定ですが販売中です。
ぜひ、この機会にいかがでしょうか?
 

<入荷>【熊本県水俣市 千々岩巧さん 自然栽培レモン】

<大変貴重な自然栽培レモン!数量限定入荷。>
 
熊本県水俣市で長年自然栽培に取り組む千々岩さんの自然栽培レモンが入荷!
 
2年前の大雪で、全滅に近い被害に遭われましたが、今年は収穫を迎えることができました。
数量が少なく、とても貴重ですので無くなり次第終了とさせていただきます。
 
一切の、農薬・肥料を使用していない自然栽培の国産レモンは全国的に大変貴重です。
ほとんど流通しないと言われています。
 
無農薬なので、安心して皮ごと使用できます。
刻んでハチミツ付けにしたり、レモン酵母を起こしたり、ジャムなどにもどうぞ!
 

<数量限定!!>【球磨川の恵みで育った風味豊かな熊本県八代産青のり】

<今年は品薄ですので、数量限定で入荷です!お早めに。>
 
八代漁協組合は日本三大急流の一つである球磨川河口域に位置します。
 
12月から2月にかけては、その球磨川河口で採れるミネラル分豊富の食物繊維たっぷりの自慢の青のりが生産されています。
八代球磨川産の青のりは味・香りが大変素晴らしく、全国的にも高い評価を受けています。
 
その道の大ベテランの漁師さん達が、長年磨いてきた経験と勘を働かせ、大切に作った球磨川の青のり。
熊本県八代海の香りを感じれる逸品です。
 
この時期だけの特産となり短い期間とはなりますので、無くなり次第終了とさせていただきます。
お早めにご注文をお待ちしております。
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<数量限定入荷>【熊本県菊陽町大塚さんの自然栽培えごま・えごま油】

<欠品中でしたが、数量限定で再入荷いたしました!!>
 
熊本県菊陽郡大塚さんの大変貴重な自然栽培えごま。
昨年より自然栽培で作り始めた、御年84歳の大塚さん自慢のえごまです。
 
大塚さんは代々農業の家に生まれ、農家一筋の大ベテラン。
えごま以外にも、大豆、小麦などを作られ、すべて無農薬・無肥料で取り組まれています。
 
えごまは、生のままでも食べれますが、煎る事で香りと味に香ばしさ際立ちます。
ただし、エゴマを煎る場合は、弱火で行ってください。
2.3粒パチパチっと音がしたらすぐ火を止めてください。
プチプチとした食感が楽しめ、噛みしめるほどに香ばしさが広がります。
 
おすすめの食べ方は、炊き込みご飯や、お餅に練りこんで食べる食べ方。
それ以外にも、胡麻和えやクッキー、ケーキに入れてもおいしいです。
 
えごま油は、製法にも伝統的な方法を用い、こだわり抜いています。
搾油は、明治42年創業の肥後精油。
古い歴史を持ちながらも熊本では唯一油脂に関する有機JAS認定を受けています。
 
えごまは熱に大変弱いごまで、一般的な搾油製法ではその香りを失いかねません。
この自然栽培えごま油は、生えごまの風味を残すために、一切熱を加えない「低温搾油(コールドプレス製法)」にて製造。
一本一本丁寧に、匠の技で搾油をしております。
 
自然栽培の生えごまの風味をそのまま生かして搾油しているので、他にはない香りとうま味を味わっていただけます。
手作りドレッシングや、そのままサラダにかけたり、ごま油・菜種油等の代わりにお料理の風味付けにお使いいただけます。
 
生産量が少ないため、無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。
 

<入荷>【自然栽培レモンを皮ごと丸搾りしたキュッとレモン】

<今季初物!!大人気の自然栽培レモン果汁が入荷!>
 
無農薬・無肥料の貴重な自然栽培レモンを、皮ごと丸搾りしたキュッとレモン。
自然栽培レモンのみを使用した、完全無添加果汁です。
 
料理の薫り付けや隠し味に大変重宝します。
有機粗製糖で甘みをつけたレモネードは絶品。
毎年多くのファンの方にご愛顧いただいているピュアリィ一番の人気商品です。
 
今年のキュッとレモンは、「自然栽培の世界では知らない人はいない」といわれる広島県道法さんの自然栽培レモンを中心に仕込みました。
道法さんは、全国自然栽培普及会果樹部門のリーダーをされ、果樹の栽培方法・剪定方法に関して全国的に講師をされている方。
まさに自然栽培果樹つくりの”匠”と言われている方です。
 
加工は、お馴染みの熊本県阿蘇にある阿蘇物語で行いました。
一つ一つ手作業で丁寧に洗浄、搾汁を行い、農薬等を使用した製品と混ざらない様に製造ラインを分けて、作成しております。
 
自然栽培レモンを惜しみなく使った今年のキュッとレモンは、レモンの優しい酸味が口いっぱいで感じていただける素晴らしい味に仕上がっております。
 

<初入荷!!>【熊本県産自然栽培さつま芋を使った干し芋】

<自然本来の甘さでお子様のおやつにとってもおすすめ!!>
 
熊本県産の自然栽培さつま芋を使った干し芋が待望の入荷!!
菊池の冨田さんや渡邉さんら、自然栽培に長年取り組む生産者さんのさつま芋を使用しました。
 
ねっとりとした食感と、さつま芋の自然の甘さはやみつきになる美味しさ。
腹持ちの良いのでお子様のおやつに、正に最適です。
一切の肥料・農薬を使用していない自然栽培のさつま芋を使用しているので、安心してお召し上がりいただけます。
もちろん、無添加・無着色。砂糖も一切不使用です。
 
量がたくさん作れないので、数量限定の発売です。
無くなり次第、販売終了です。
次回は来冬の入荷予定ですので、どうぞお早めにお求めください。
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<初海苔入荷!!>【鹿児島県出水産の無酸処理・干出式の海苔】

<「今までで最高の出来」を誇る、美味しい初海苔が入荷しました!!>
 
鹿児島県出水市。
ここに明治時代から海苔の養殖が開始された古い歴史を誇る漁港があります。
出水の焼き海苔は、日本で一番南の海苔生産地になります。
 
出水の生産者さん達は、「海を汚すものは使わない、自然に近い環境で育てる」ことにこだわり、伝統的な「無酸処理・干出式」での海苔作りを貫いています。
 
「無酸処理・干出式」での海苔作りは大変な時間と労力が掛かります。
それでも、生産者さんは手間を惜しまず、愛情を持って海苔を育てています。
海苔の生育に適した豊かな環境と生産者さんの深い愛情が、出水の海苔の美味しさの源です。
 
磯の香りをそのまま感じられるほどの美味しさの出水産無酸処理の海苔。
特に今年の秋芽(秋に採れた一番海苔・初物)は、「今までで最高の出来。これ以上美味しい海苔はない」と自信を持って仰っておりました。
 
ご自宅にご贈答用に、ぜひお試しください。
 
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<入荷>【川越さんの天日干し自然栽培切干大根】

<今季初物の切り干し大根が待望の入荷です!!>
 
宮崎県田野町にて自然栽培に取り組まれる、川越俊作さんの自然栽培大根。
自然栽培の理念をそのままに、土づくりに真摯に向き合い、野菜の心地よい環境を作り続けてこられた川越さんの大根は、その美しさにまず溜息が出るほどです。
一口かじると、大根の旨み・甘みがぎゅ~っと凝縮されていて、そのまま生でいくらでも食べれます。
 
そんな川越さんの貴重な自然栽培大根を、千切りにし、寒空の下、天日干しにした切干大根。
適度な歯ごたえがあり、大根の旨みがぎゅーっと凝縮されています。
その切干大根から出るだしは、堪らない美味しさです。
 
煮物に、炊き込み御飯に、お味噌汁に、さらにそのままオヤツやおつまみとしても召し上がっていただける美味しさです。
ぜひ一度ご賞味ください。