九州の無肥料・無農薬の自然栽培オーガニック通販ピュアリィ宅配。真の安心・安全を一番に考えた自然栽培のお米・お野菜を取り扱っております。当サイトでの通販も行っております。
今年で自然栽培8年目を迎える熊本県上野さんの自然栽培人参が入荷しました！
新規就農から8年を迎え、今ではピュアリィにとって欠かすことが出来ない自然栽培農家の上野升久さん。
就農当時から自然栽培一本で営農されています。
上野さんのにんじんは、甘みがしっかりとしており、それでいてクセがなく後味がスッキリせているのが特徴です。
皮ごと安心！美味しい上野さんの人参を是非ご賞味ください(^^)/
我が家では離乳食としても使用しております(^^)/
5㎏、10㎏売りもございますので是非ご利用ください！
人参ジュースは絶品です！！！！
九州 熊本の自然栽培をお楽しみください(^^)/
ピュアリィ 宅配通信
今年も伊藤さんの有機栽培いちご(恋みのり)が入荷しました！！
熊本県山鹿市鹿本町にて、有機栽培いちごに取組む伊藤将宏さんは、いちご本来が持つ力を大切にし、人工的な成分の無い生物農薬(天敵農薬や生物由来の農薬)と、100%自然素材の有機物が主な原料となる有機肥料のみを使用しています。
いちごの生命力を信じて、「薬で虫を殺さない」「雑草を駆除しない」「病気になった株があっても抜かない」を徹しています。
一般的には化学農薬なしでの栽培は難しいと言われているにも関わらず、今年は有機栽培いちごが豊作を迎えました。
ピュアリィレストランでは伊藤さんのイチゴを使用したクリスマスケーキのご予約を受け付けております。
●伊藤さんのイチゴを使用豆腐クリームのデコレーション １５センチ４,５００円(税別)
ご予約や詳しい内容はピュアリィレストランまでご連絡ください！
TEL：０９６-３２３-１５５２
※宅配でのご注文は受け付けておりませんので予めご了承ください。
伊藤さんのイチゴは販売しております。
「安心安全美味しい天然海老」一筋のパプアニューギニア海産の天然海老。
漁獲した天然えびを船の上で急速凍結する船凍品ですので、鮮度が抜群。
一般的に多く使用される「黒変防止剤」などの薬剤も一切使用しません。
日本の加工場入荷後は、熟練のスタッフが手作業で丁寧に処理・選別し、皆さまのお手元にお届けします。
30年間、パプアニューギニア産天然海老を無薬品で継続してきた実績と信頼に裏打ちされた天然海老は、ぷりぷりの歯ごたえと海老の旨味を瞬間冷凍して閉じ込めた逸品です。
頭付きエビフライや、焼きえび、BBQ、鍋、煮しめなど、頭まで豪華に美味しく頂けます。
ご馳走やおせち料理などにいかがでしょうか？
12月22日は冬至です。
冬至の日の風習として広く食べられているかぼちゃです。 巷でよく見る西洋カボチャと違って、ヘチマに似た「春日（かすが）ぼうぶら」といわれる固定種
のひご野菜のひとつです。
熊本の民謡「おてもやん」のできた江戸時代の末には、おてもやんのふるさと旧春日村では至るところで作られていたのでしょう。
冬至には、柚子湯にはいり、南瓜（かぼちゃ）を食べると、冬の間は風邪をひかないといわれます。
この季節に「かぼちゃ」をいただく習慣はとても理にかなっています。
夏の収穫から追熟でどんどん旨みが増して食べごろの「かぼちゃ」は、甘くほっこりと美味しいかぼちゃになります。
【無産処理と伝統的な支柱干出式の海苔】
<格別な風味と味>
現在の海苔作りは病原菌の増殖を防ぐための酸処理剤や、硫酸アンモニムなどの化学肥料が使われる事がほとんどです。
それらは人体に悪影響を与え、海の生態系をも破壊していると言われています。
鹿児島県出水産の焼のりは、伝統的な支柱干出式という方法で作り、酸処理を一切しません。
海と太陽の恵みをたっぷりと受け、健康的で柔らかく、風味豊かな質の良い海苔をぜひお召し上がりください。
<幻と言われるあさくさ種>
葵は、”幻のあさくさ種”と言われる、今では大変貴重な品種で作った焼き海苔です。
海の汚染が進む現在、それでも鹿児島県・出水市では「本来の海苔の美味しさを味わってほしい」と、育成が難しいながらも毎年挑戦されています。
現在主流の”すさび種”で作った「華」「雅」「薫」も、もちろん美味しいのですが、”あさくさ種”の、芳香な海苔の香り・口どけの良さは、他では味わえません。
極上の最高品質の海苔をどうぞぜひお試しください。
熊本県菊池市七城町。
日本有数の米処として全国的に有名なこの地で、自然栽培の稲作・畑作に長年取り組む冨田さん。
自然農法の祖である、岡田茂吉氏の教えに感銘を受け40年前より無肥料・無農薬のお米作りをされています。
その品質の高さから、冨田さんのお米は新米発売と同時に完売となるほどの人気。
冨田さんは、自然栽培全国普及会の九州ブロックの会長として、稲作・畑作での自然栽培の普及にも尽力されています。
そんな冨田さんの、無農薬・無肥料で育てたもち米を使った玄米丸もち。
冨田さん一家が一つ一つ手作りで丸くしたものを冷凍してお届けします。
玄米のお餅なので、食べごたえ十分で栄養価も満点です(^^)/
いよいよ今季収穫分のみかんジュース販売スタートです！！
池田さんの無肥料・無農薬・無除草剤の自然栽培みかんを、贅沢にも皮から丸搾り。
砂糖はもちろん、香料・保存料・着色料などの添加物は一切不使用です。
土と太陽と水の力でゆっくりと育った自然栽培みかんを、まるで丸ごと飲んでいるかの様な濃厚な甘さが特徴。
それでいて爽やかで適度な酸味があり、飲みだしたら止まらない程の美味しさです。
お待たせ致しました！！
毎年大人気の川越さんの自然栽培大根が入荷致しました！！
宮崎県田野町にて自然栽培に取り組まれる、川越俊作さんの自然栽培大根。
自然栽培の理念をそのままに、土づくりに真摯に向き合い、野菜の心地よい環境を作り続けてこられた川越さんの大根は、その美しさにまず溜息が出るほどです。
もちろん火を通していただいても、とろけるように柔らかく、昆布だしで炊くだけで贅沢な1品になるくらい美味しい。
とにかくおススメの”川越さんの自然栽培大根”。
ぜひ一度、お試しください。
ピュアリィスタッフも出荷のお手伝いをしました！
見た目も味も素晴らしいです！！
今年もスタッフでお邪魔させていただきました！！
切干大根は宮崎県の強い北西風で旨みがギュッと濃縮されます。
毎年大人気の伊藤さん有機栽培イチゴのご予約を開始致しました！
熊本県山鹿市鹿本町にて、有機栽培いちごに取組む伊藤将宏さん。
伊藤さんは、いちご本来が持つ力を大切にし、人工的な成分の無い生物農薬(天敵農薬や生物由来の農薬)と、100%自然素材の有機物が主な原料となる有機肥料のみを使用しています。
いちごの生命力を信じて、「薬で虫を殺さない」「雑草を駆除しない」「病気になった株があっても抜かない」を徹しています。
“恋みのり”は今まで作っていた“ひのしずく”を親に持つ新しい品種です。
完熟でも実がしっかりとしていながら香りも高く優しい味わいで市場でも注目されている品種です。
収穫もラストスパート！！
10月より販売をスタートした池田さんの自然栽培みかんが最盛期を迎えております。
沢山のお客様からご注文を頂きました！
今年は秋から冬にかけ良い天候が続きみかんも好調だったとのことでした！
実際に今年のみかんはみかんの味が濃ゆく甘さの中に程よい酸味がありとってもマイルドな味となっております。
12月いっぱいまで販売を予定しておりますが、早く終了する場合もございますのでお早めのご注文をお勧めいたします。
是非池田さんのみかんをお楽しみください！！
