スタッフブログ

<ひな祭りに!!>【万能酢を使った簡単雑穀ちらし寿司】

 
3/3はひな祭り。
ちらし寿司やまぜご飯をご家族で作られる方も多いかと思います。
 
そこで、便利な万能酢使った美味しい自然栽培米のちらし寿司レシピをご紹介します!
 
雑穀を使いシンプルに仕上げましたが、魚介をわさび醤油で和えたものを載せても美味。
 
色々なバリエーションで試してみてください。
簡単に作れてとっても美味しいですよー!
 

ピュアリィ産地訪問記2/9①

こんにちは、産地担当の舩水です。

今回は鹿児島県垂水市で自然栽培に取り組む山田一生さんを訪問しました。
鹿児島県大隅半島、桜島の隣接する垂水市で山田さんはお米、お野菜、果樹など多品目の作物と加工品の生産をしています。
畑にお邪魔すると葉物や根もの、豆類など沢山の品目のお野菜が作付されていました。
度重なる今年の寒波で例年よりかなり、成長が遅れ小さなものが多くなってしまっているそうです。
一見、とても大きく見える桜島固定種の桜島大根も例年の半分の大きさです。作物も暖かさを待っているようでした。
その後、ご自宅を訪問すると軒先には干大根が干してありました。
味噌や醤油、みりんなどの発酵調味料も全て手作りされており、仕込みに使う麹菌は田んぼの天然菌を採集、塩は海水を炊いて使われています。
全て自家製の食材を使ったお昼ご飯もご馳走していただきました。
なんでもまかなってしまう自給型の生活をしていらっしゃる山田さん、今後できあがってくるお野菜・加工品が楽しみです。

 

 

 

 

<本日17時ご注文締切り!!>【河地さんの自然栽培七草セット】

【河地さんの自然栽培七草】
<1/5(金)・1/6(土)発送限定!!>

年始発送のご注文締切りは本日17:00までです!
七草とは、人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。
歴史は江戸時代からと言われます。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。

七草はいわば日本のハーブ。
そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べものです。
また、あっさりと仕上げたお粥は、少し濃い味のおせち料理がつづいたあとで、とても新鮮な味わいです。

ピュアリィが提案する七草粥は、自然栽培歴30年以上の御船町河地さんの自然栽培七草。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの詰め合わせでお届けします。

2018年は、河地さんの自然栽培七草粥で無病息災を祈願しませんか?

 

▼商品の詳細はこちら

 

<重要なお知らせ>【クレジットカード決済、ご利用再開致しました】

【クレジットカード決済、ご利用再開致しました】

 

平素は、ピュアリィ宅配をご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨日から利用を停止しておりましたクレジットカード処理ですが、先ほどから利用を再開致しました。

お待たせし、大変申し訳ございませんでした。

一部のお客様では、うまく決済処理が出来ない可能性がございます。

その際は、お手数ですが一度ログアウト頂き、再ログインされてから再度お試しください。

 

なお、今後は代引き手数料を通常通り頂戴致しますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

 

ご不明点等ございましたら、ご連絡頂ければ幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

 

ピュアリィ宅配

【業務拡張につき一緒に働いてくれる仲間を募集中です!!】

<拡散・シェアをよろしければお願いしますm(__)m
【業務拡張につき一緒に働いてくれる仲間を募集中です!!】

私たちは、古き良き街並みが残る熊本市中唐人町にお店を構え、衣食住に関してナチュラルライフを提案する会社です。
このたび、業務拡大に伴い宅配EC事業部で私たちと一緒に働いてくださる方を募集いたします。

自然栽培、自然食、オーガニック、ナチュラルライフ、農に少しでも興味がある方は、私たちと一緒に楽しく働きませんか?

農薬・肥料不使用の安心安全な自然栽培の普及に携わることができる、とてもやりがいのある仕事です!
まずは、お気軽にお問い合わせくださいませ^^

【社員募集】
*勤務地:熊本市中央区紺屋町1-17
*職  種:仕入・販売
*仕事内容:
・商品の出荷、管理及び請求書の作成
・熊本市近郊の集荷(社用車あり)
・情報誌の作成
*募集人数:1名
*雇用形態:社員
*勤務時間:シフト制 年末年始休暇あり ※試用期間有
*休日等:日曜定休日、他はシフトによる(年末年始は休み)
*給与:当社規定による
*年齢資格:普通自動車免許(AT限定不可)
*その他:
・自然食検定初級資格取得に向けた勉強もできます!
・美味しいまかない付きです!
・社割での商品購入ができます!

 

【パートアルバイト募集】
*勤務地: 熊本市中央区紺屋町1-17
*職  種: ピュアリィ宅配 作業スタッフ        
*仕事内容:野菜の袋詰め・商品のラベル貼り、ギフト梱包、出荷など簡単な作業中心
*募集人数:1名
*雇用形態:パートアルバイト
*勤務時間・休日等:勤務日・勤務時間は相談に応じます
*給与:当社規定による
*その他:
・自然食検定初級資格取得に向けた勉強もできます。
・美味しいまかない付きです。
・社割での商品購入ができます。

【問い合わせ先】
かねくら(株)担当:田中
TEL:096-354-6141
〒860-0025 熊本市中央区紺屋町1-17

 

お気軽なご応募、お待ちしております!!

鹿児島県の自然栽培農家さんを回ってきました。

こんにちは。産地担当の舩水です!

4/12夜~4/13にかけて、鹿児島県の新規お取引生産者さんの圃場に視察にまいりました。

簡単にですが、産地の今をお届けレポートさせていただきます。

 

最初に訪問したのは福元さん。

福元さんは24歳で、有機栽培の農業法人を経て、2016年に鹿児島県南さつま市にて新規就農。1年目から、無肥料・無農薬にて里芋、ナス、ほうれん草、大根など作られています。

 

主に、ホウレンソウや大根の圃場を見せていただきました。

長年耕作放棄地であり、かや畑を開墾した畑は、肥沃な黒土に恵まれた土でした。

過去に入れてきた肥料・農薬分が少ないためか、柔らかく気持ちよい畑でした。

とっても誠実で気さくなお人柄な福元さん。創業祭もわざわざ日帰りで片道3時間半の道をお越し頂きました。

掘ってみると手で簡単に1M程度掘ることができました。

 

 

 

 

歳が近いので、話に花が弾みました。

 

今後の経営体系もまだ模索中とのことでしたので、これから積極的に交流を深めていき、少しでもお手伝いできればと思います。

また、訪問記の続きは後日アップしますので、お楽しみに~♪

 

【お蔭さまで業務拡大につき一緒に働いてくださる仲間を募集します!!】

【お蔭さまで業務拡大につき一緒に働いてくださる仲間を募集します!!】

ナチュラル&ハーモニック ピュアリィ 宅配EC事業部の川本と申します。
私たちは、古き良き街並みが残る熊本市中唐人町にお店を構え、衣食住に関してナチュラルライフを提案する会社です。
このたび、業務拡大に伴い宅配EC事業部で私たちと一緒に働いてくださる方を募集いたします。
自然栽培、自然食、オーガニック、ナチュラルライフ、農に少しでも興味がある方は、私たちと一緒に楽しく働きませんか?

*部門:宅配EC事業部
*職 種:流通倉庫・事務スタッフ(パート・アルバイト)
*仕事内容:
・お野菜の仕分け・計量・袋詰め。商品のシール貼り・梱包。
・宅配荷物の出荷作業、在庫管理業務。
・事務作業アシスタント(簡単な入力・確認作業、印刷・発送作業、電話対応等)
*勤務地:熊本市中央区紺屋町1-17
*勤務時間:
9:00~18:00 (休憩1h 日曜定休 シフト制による週休二日制)
※出勤日、勤務時間はご相談に応じます。1日4時間・週2回程度からでも大丈夫です。
「少しの時間だけ働きたい!」という方も大歓迎です。
※月曜・木曜働ける方やフルタイムで働ける方、特に歓迎いたします。

★ひとこと★
倉庫や事務での簡単な仕事で、誰でも行っていただけます。農薬・肥料不使用の安心安全な自然栽培のお野菜に触れられます。こだわりの食材で作る、とっても美味しいまかない付きです!
自然栽培のお米・お野菜、こだわりの調味料を社割で購入いただくことも可能です。
自然食、オーガニック、ナチュラルライフなどに興味がある方は大歓迎です!働きながら楽しく医衣食住に関して勉強することもできますよ。
スタッフは20代の若手から、小学生のお子さんがいる方まで、幅広い年齢構成です。少人数ですので、スタッフ間の仲もとても良く、家族の様な雰囲気の職場です。まずはお気軽にご連絡ください。見学や話だけ聞いてみたいという方も大歓迎です!
働きぶり次第では、社員登用も検討いたします。

*問い合わせ先
かねくら(株)担当:田中
TEL:096-354-6141 〒860-0025 熊本市中央区紺屋町1-17
(月)~(金)9時~17時30分(土)9時~12時

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