2017年02月のアーカイブ

<初入荷!!>【自然栽培一本 菊陽町上野さんの自然栽培安納芋】

【自然栽培一本 菊陽町上野さんの自然栽培安納芋】

気鋭の自然栽培農家 上野さんの自然栽培安納芋が初入荷。
新規就農されて5年目。
ピュアリィと出会い、最初から自然栽培一本で営農されています。

「この安納芋は甘さが乗って、とても美味しいです。」
その上野さんの言葉に釣られて、早速頂いて焼き芋にしてみました。
一口食べて、その美味しさに驚き。
甘さが乗っていてて、それでいてほっくほく。
焼き芋はもちろん、蒸かし芋でもスイートポテトにしても、美味ですね。

数に限りがありますので、【定期宅配会員様限定】とさせていただきます。
お早目のご購入をお待ちしております。

ご購入はこちら

<入荷>【福岡県朝倉市の松本さんの自然栽培じゃが芋】

<入荷>【福岡県朝倉市の松本さんの自然栽培じゃが芋】

松本さんの自然栽培じゃが芋は、一切の農薬・肥料を使用していません。
種芋も毎年自家採種を続けられ、種からこだわっています
お料理に使う際は、皮ごと丸ごと安心してお使いいただけます。

農薬・肥料に一切頼らずに育った松本さんの自然栽培じゃが芋は、細胞一つ一つがとても緻密で、持った瞬間にズシリとした重さを感じます。
また、切り口が非常に鮮やかであり、瑞々しく、そして時間が経っても劣化しにくいです。
そして、食べた時に爽やかな甘みと、奥深いうま味を感じます。

ご購入はこちら

<いよいよ入荷>【叶さんの自然栽培サトウキビの黒糖】

<いよいよ入荷>【叶さん(叶農産)の自然栽培サトウキビの黒糖】

鹿児島県奄美大島の叶さん(叶農産)から、自然栽培のサトウキビから作ったこだわりの黒糖がいよいよ入荷します。
手刈りで収穫し、サトウキビの絞り汁を窯でことこと煮詰めて、昔ながらの方法で作りました。

一口食べると自然の甘さが口に一杯に広がり、後味も全く嫌味がありません。
ぜひ、ご賞味ください。

ご購入はこちら

【万能酢でちらし寿司を作りませんか?】

【万能酢でちらし寿司を作りませんか?】

そろそろひな祭りの時期。
今年は、ピュアリィオリジナルの「万能酢」でちらし寿司などはいかがですか?

この万能酢に使われている純米酢は、蔵付き天然菌による発酵。

天然菌により生み出される旨み成分が豊富な純米酢を使っているので、昆布だしなど旨み調味料を足す必要がないほどの美味しさです。

オーガニックシュガー、天日湖塩、自然栽培みかん果汁を調合し、さわやかで、まろやかな甘酢に仕上がっています
「漬ける」「混ぜる」「和える」あらゆるお料理の味を、簡単に美味しくまとめられます。

ご購入はこちら

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

<入荷>【天然かんすいを使用したこだわりの中華乾麺】

<『本物が食べたい』著者 三好基晴先生プロデュース>
 
小麦粉はアメリカ産有機強力粉と国産有機中力粉を使用。
塩は、内モンゴル産の天日湖塩。
かんすいは、内モンゴル産の貴重な天然かんすいを使用しております。
 
長期保存ができるので、保存食にも便利。
たっぷりの熱湯で茹でて、ラーメン、焼きそば、ちゃんぽん、担々麺などお好みの食べ方でお召し上がりください。
三好先生一推しの食べ方は、ウガンダ産無濾過自然栽培ごま油を使った油そば。
 
ぜひ、お試しあれ。

<再入荷>【冨田さんの自然栽培大豆納豆・天然菌発酵白みそ】

<再入荷>【冨田さんの自然栽培大豆納豆・天然菌発酵白みそ】

人気商品につき、一時欠品しておりました、納豆と白味噌が入荷しました!
お買い求めお待ちしております。

▼冨田さんの自然栽培大豆納豆
ご購入はこちら

▼天然菌発酵 オリジナル白味噌
ご購入はこちら

<入荷>【貴重な熊本県産自然栽培えごま】

【貴重な熊本県産自然栽培えごま】

熊本県菊陽郡大塚さんの大変貴重な自然栽培えごま。
昨年より自然栽培で作り始めた、御年84歳の大塚さん自慢のえごまです。

生のままでも食べれますが、煎る事で香りと味に香ばしさ際立ちます。
ただし、エゴマを煎る場合は、弱火で行ってください。
2.3粒パチパチっと音がしたらすぐ火を止めてください。
プチプチとした食感が楽しめ、噛みしめるほどに香ばしさが広がります。

おすすめの食べ方は、炊き込みご飯や、お餅に練りこんで食べる食べ方。
それ以外にも、胡麻和えやクッキー、ケーキに入れてもおいしいです。

ご購入はこちら