2019年01月のアーカイブ

お待たせいたしました。

季温2月号掲載です！

今月のテーマは「かぶ」

鹿児島県の福元さんの圃場に足を運びました。

どうぞご覧ください。

ピュアリィでは今朝、消防訓練を行いました。

避難訓練、消火器の使い方、避難梯子の設置方法など学び、

火災の際の手順や役割を決め、お客様をいかに迅速に安全な場所へ確保するかを皆で考えました。

訓練とはいえとても緊張しました！

火事になる事がないように守っていきたいと思います。

自然栽培米レトルトご飯のご紹介です。
沸騰したお湯に入れ15分。
常温保管できるので、備蓄にも！
肥料も農薬も使わない自然栽培歴30年以上の熊本県菊池市（米どころで有名）の原 誠一さんのお米です。
もちろん無添加なので小さなお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
お得用に12パック入り
備蓄用に20パック入り
もございます。
ぜひ、ご覧くださいませ。

お徳用12パック→コチラ

備蓄用20パック→コチラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【今週の九州産自然栽培お野菜セット宅配情報】

★毎週土曜お昼頃に更新。
★セット内容はあくまで一例です。産地の入荷状況により多少異なりますので、その旨予めご了承ください。

熊本県山鹿市鹿本町で有機栽培イチゴに取組む伊藤将宏さん。

化学合成農薬不使用、化学合成肥料不使用の安全・安心なイチゴの生育に心がけ、有機肥料などを使用した自然の恩恵で育ったイチゴです。

一口ほお張ると甘さの中に甘酸っぱさがあり、ジューシーでフレッシュな味わいです。

一度食べるとリピート確定です(^^)/

贈答用としても毎年大人気です。

ご注文はコチラ

小さいパックもございます→コチラ

 

 

 

天然タイガー海老と 天草大王で七輪焼きをしました。

天然タイガー海老は、ぷりぷりの歯ごたえと海老の旨味がとっても濃厚でした。

残った海老の殻は味噌汁の出汁に使い、海老の風味がとても強く全て美味しく頂けました。

 

天草大王の脂身は上品な甘さでギトギト感がまったくありません。

食感も程よい硬さで、噛めば噛むほど旨みがでてきます。

90歳になる僕のお婆ちゃんも噛み切れ、美味しいと言って食べてくれました。

まだまだ寒い日が続きますが、たまには炭火で暖まってはみませんか。

天然タイガー海老ご注文は→コチラ

天草大王鶏手羽元ご注文は→コチラ

全国的に温州みかんの自然栽培は少なく、大変貴重です。
そんなみかんを皮ごと丸搾りした贅沢な100%ストレートジュースのご紹介です。
全国的にも人気のある熊本県玉東町の池田道明さん。
10年以上肥料と農薬、除草剤を一切使わずに自然栽培に取り組んでいただいてます。年々品質も収量もアップされているそうです。

 

 

 

 

こんにちは！。ピュアリイレストランです。

ピュアリイレストランでは、新たにランチのセットドリンクに「ピュアリィオリジナルごぼう茶」をお出ししています。

雑味がなくごぼうの風味がしっかりと味わえるドリンクです。冷え性や肌荒れ、風邪予防にも飲まれているごぼう茶を

おいしいお食事とともにいかがですか？。

Open..11:30 （ランチオーダーストップ14:00）　（14:00〜cafe）

Close..17:00 （カフェオーダーストップ16:30）

ご予約のみ　　(ディナー〈3日前まで〉18:00～)

 

ご来店お待ちしております♪

 

 

 

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natural and harmonic P U R E L Y

 

ピュアリィレストラン

 

〒860-0028　　熊本市中央区中唐人町15

MAIL：info@nh-purely.co.jp

HP：http://nh-purely.co.jp

TEL：096-323-1552　　　FAX：096-323-1511

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先日産地訪問に伺った鹿児島県みなみさつま市の福元農園さんより赤かぶが入荷致しました。

そのまま食べてもほんのり甘くて美味しかったのですが、サラダ、マリネ、浅漬けなどで頂くとより一層美味しいですよ。

色味も鮮やかで食卓の彩りにいかがでしょうか。

ご注文はコチラ

白いカブもございます。→コチラ

包丁で切り込みを入れて手で剥けます。

 

【今週の九州産自然栽培お野菜セット宅配情報】

★毎週土曜お昼頃に更新。
★セット内容はあくまで一例です。産地の入荷状況により多少異なりますので、その旨予めご了承ください。

＜宅配スタッフ井上のひとこと＞

鹿児島県南さつま市の福元さんの赤カブが新しく入荷しました。

包丁で切り込みを入れると柑橘類の皮の様に皮がむけます。色味も鮮やかでフルーツの様な香りがします。

エグミもなく生で食べれるカブです。

サラダやマリネに最適です。